暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

暑い時は料理を作ることも大変です。そのため、手早く作れるそうめんだけという食事の方もみえるようです。これでは体のエネルギーを作り出すために必要なビタミン・ミネラルや、体を作り上げるタンパク質が不足してしまいます。

暑い時こそ、野菜や海草などに含まれるビタミン・ミネラルや、肉や魚などに含まれるタンパク質栄養もしっかり摂りたいです。

短時間で簡単に作れる料理を紹介します(^^)/

鮭のホイル焼き：フライパンにアルミホイルをのせ、薄く油を塗り、お好みの野菜と魚をのせ、塩コショウをして、ホイルで包み込み、火が通るまで火にかけます。お好みのたれを足してもおいしいです（＾◇＾）