今日はど~んと鮭をフライパンで蒸し焼きにしました(^o^)/短時間で作れ、手間いらずの料理です♪♪
その季節の大地、海の恵みを頂くことは、栄養分がぎゅ~っと詰まっているので体にとって、良いことです。
そして『一物全体食』といわれるように、魚であれば一匹丸ごと食べられる魚の方が食養生として良いとされています(^o^)丿。
ただ、鮭一匹を食べると食べ過ぎです((+_+))
簡単レシピ
①フライパンにアルミホイルを敷き、野菜(人参、玉ねぎ等)を切ってのせ、鮭をのせる。
②ふたをして、食材に火が通れば出来上がり。
(鮭の塩気によってお好みで味付けをされてもいいです(^o^))